El Nogal startede i 1980.
To partnere, der motiveret af deres passion for sundhed, ønskede at tilbyde naturlige og sunde produkter.
EL NOGAL betyder valnøddetræ.
Valnøddetræet har i den spanske kultur altid været forbundet med fødsel.
Tidligere var det sædvane at plante et valnøddetræ, når et barn blev født som et symbol på beskyttelse. I dag er det 2. generation El Nogal og med en visionær kvinde ved roret, synonymt med respekt, innovation, bæredygtighed, holistisk tilgang, fleksibilitet og frem for alt empati, fordi deres grundlæggende søjle er, at de er mennesker, der arbejder for at forbedre andre menneskers liv. | 
