World of Rum - Gaveæske med 3 x 60 cl

Panama vintage 2004:

Plantation Old Reserve Vintage 2004
Denne kolonnedestilleret rom bliver lagret i 9 år på ex bourbonfade, hvorefter den får yderligere fadlagring på Pierre Ferrand cognacfade fra Chateau de Bonbonnet i Frankrig. Rommen er et sandt mesterstykke, der med sine maghoni-farve straks forkæler øjnene.
Duft/Smag: Smagen byder på florale noter, tørrede eksotiske frugter. En varm, behagelige tone af vanilje og kanel bryder frem. Rommen er rund og blød, med en finish, der byder på noter af tobak og fadpræg.
Lagringstid 10 år – Lagring: Bourbon fad

Plantation Rum serien udtrykker en unik og bred serie af gamle kvalitetsrom fra Caribien. De enkelte rom udtrykker individuel karakter, unik smag og stilart, alt efter hvilket land i Caribien de oprinder fra. De traditionelle destillations metoder i Caribien varierer fra land til land og plantage til plantage. Brugen af Pot Stills frembringer bløde, fyldige og aromatiske romme, hvorimod Kolonne Destillation skaber lette, elegante og saftige romme.
42% VOL.


Jamaica Vintage 2002:

Plantation Jamaica Old Reserve Vintage 2002
Rommen bliver destilleret på kobber Pot stills, efter en lang fermen–tering. Derefter lagres rommen på Jamaica på ex bourbonfade i 10 år. Rommen fremstår derefter intens og viril, og efter yderligere fadlagring på Pierre Ferrand cognac-fade kommer rommens fyldige udtryk til sin ret.
Duft/Smag: Intens og kompleks karakter, friske frugter og en spicy fylde. Kraftig og noter som ferskner, banan, svesker og nødder kommer til udtryk. Smagen er fyldt med varme krydderier som kanel, nelliker, peber og vanilje. En intens, fyldig og balanceret oplevelse.
Lagring. Bourbon Fad
42% vol.

Trinidad Vintage 2003:

Plantation Trinidad Oald Reserve Vintage 2003
Rommen bliver destilleret på et kolonne destillationsapparat og derefter lagres den på ex bourbonfade (White Oak Cask), som der er tradition for på Trinidad, i 8 år. Derefter lagres rommen i 4 år på Pierre Ferrand cognacfade fra Chateau de Bonbonnet i Frankrig.
Duft/Smag: Noter af citrus, ferskner og mango kommer frem i duften. Honning, nødder, popcorn og varme krydderier som muskatnød og peber er til stede.
Lagring: ExBourbonfade og cognacfinish
42% vol.

3x60 ml