Jordbærmarmelade fra Samsø Bær

Samsø Jordbærmarmelade er lavet på sorten Honeoye, som har en sød og kraftig smag af jordbær,

Bærrene høstes forskellige steder steder på Samsø, og Samsø Bær venter til sidst på sommeren, hvor bærrene er små, og smagen er mest koncentreret.

Samsø Jordbærmarmelade på et stykke friskbagt franskbrød er ligesom at få hele barndommen tilbage i een lykkelig bid.

270 gram

Der bruges 50 gram jordbær pr. 100 gram marmelade.